Wine Scholar Guild

Italian Wine Essentials (curso intensivo)

Descripción

Este programa es tu pasaporte para entender el vino italiano, está diseñado para entusiastas del vino y profesionales. También actúa como una preparación para la certificación Italian Wine Scholar.

Italia alberga más de 400 DOC y DOCG; Italian Wine Essentials presenta 39 de las denominaciones más conocidas. Se exploran las variedades de uva, los perfiles de vino y los términos de etiquetado. Cada vino se presenta dentro de un contexto regional y cultural. También se destacan los puntos de referencia locales y las cocinas tradicionales.

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Objetivo

Dirigido a

Contenido

Requisitos

Todo lo que se necesita para ingresar al programa es interés en aprender más sobre los vinos de Italia.

Incluye

– Degustación de 30 vinos

– Libro de texto oficial de Wine Scholar Guild

– Acceso a plataforma online para actividades de aprendizaje.

– Examen de 50 preguntas de opción múltiple. (mínimo aprobatorio 60%)

– Al aprobar con éxito se entrega certificado oficial: IWS Prep Certificate

Requisitos

Chef instructor:
Kami Lee Robb
Costo
$12,000 m.n.
Horario
Modalidad
Presencial
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